补锅匠

发布者:想不出笔名 2021-11-13 01:37 原作者: 乔加林来自: 思维与智慧

上世纪八十年代以前的农村,家家户户做饭菜、煮猪食都是用铁锅。铁锅是生铁铸造的,加上每天与锅铲碰撞,锅底会越来越薄,时间长了会有沙眼,有时炒菜做饭时都会向锅底渗水。

在物质匮乏的年代,谁家铁锅或瓷盆有沙眼或者裂缝渗水了(那时都是使用瓷盆,时间长陶瓷掉了,铁皮生锈就会有沙眼),通常都是用面糊临时堵一下将就着用,等钯盆钯锅人来了再进行修补。有时一口锅或瓷盆常常是补了又补,疤上套疤,只要不到实在不能修的地步,都舍不得扔掉,补锅匠实在不能修补了才重新买新的。

走村串巷的补锅匠,大都是上了点年纪的人。补锅匠来村里时,老远就能听到吆喝声:“钯盆钯锅!钯盆钯锅!”听到这个吆喝声,有需要修补的人家,就会走出家门赶紧招呼,有的人家就会把补锅匠请进自家去。有时补锅匠会在庄头,大家会拎着破锅或破瓷盆来排队修补。

补锅匠最为显眼的行头就是肩上挑着一副担子,一头装着炉子和风箱,另一头是装着补锅工具的木箱,还有围在腰上的黑色围腰布。木箱里面装着修补工具,如钳子、铆钉、小锤以及剪成不同形状的铁皮和铝片的钯钉等。木箱旁还挂着一个主要的工具,就是木制的“金刚钻”。这个金刚钻很原始,木匠手里都有,大约总长有一尺半,直径一寸左右,分上下两截,一公一母的圆木棒。上手柄有二寸长为母,下边的钻杆为公,最下面是一个用铁箍固定的一个四方形的空槽,用来安装钻头;钻杆上缠有一根牛皮条和一根推拉杆。左手抓住钻杆上边,右手抓着用牛皮条链接拉杆,推出去,拉回来,带动钻杆一反一正转动,便可在各种物器上钻上窟窿。不管钻铁锅,还是瓷器,在开钻时都要往物器的钻点上点滴机油。补锅匠在钻眼时是十分小心的,一旦有损坏是要赔偿的。常言道:没有金刚钻不敢揽瓷器活。这些走村串巷补锅匠,凭手中的一个木制金刚钻,还真是什么活都敢揽。

那个时候修补锅盆啥的只有钯钉。钯钉有两种,一种是铜质的,一种是铁质的。补锅匠在修补时,都会拿起铁锅或瓷盆先看看要补的位置,并将铁锅或瓷盆翻转扣于铁顶杠上,顶在沙眼处,再用铁锤在沙眼处轻轻敲打,打出个绿豆大的小眼,留着穿钯钉用。补锅钉大多是熟铁锻造,冒顶为伞状,直径不到2厘米,钉脚为两层软铁片,补锅时,先在钉帽下抹一点石灰腻子,将钉脚从锅内向锅底外穿出,其外套上一片“螺垫”,再将钉脚分开,盘扭至紧贴锅底,再用小锤敲打贴实,油蘸石灰一擦,即补好了一颗钉。无论是破锅破碗,还是烂瓢烂盆,只要经过他们的手,就能“变废为宝”,不大工夫原本的破锅破碗、烂瓢烂盆很快就修补得严实合缝滴水不漏,人们看着被修补好的锅碗瓢盆连连称奇,就连平时爱斤斤计较的人也都會爽快地掏钱付费连声称谢。

修补过的锅,在使用时,还是要小心为好,被补过的锅,有钯钉,比锅高出一点,在使用锅铲时要格外小心,否则会把钯钉铲掉。记得在我小学三年级时,父母都在外面干活,我放学回到家,早晨煮的猪食都在锅里,我把猪食盛到猪桶里,开始刷锅。一时大意,忘记大锅是被修补过的,用锅铲把钯钉铲起来了,水漏了一锅底。害怕被父母发现,我从菜园里挖出来淤泥从锅底再把钯钉堵好。过了几天后,还是被母亲发现了。

补锅匠一来,孩子们要么跟着他后面、围在他身边,看稀奇,看热闹,在欣赏补锅匠精湛的手艺时,自己也掌握一些修补技巧。我自己就学着制作钯钉,给自家的瓷盆修补过几次,同样不漏水,只是钯钉粗糙而已。

随着社会与时代的发展,人们生活水平的提高,“补锅时代”早已远去。随着高压锅、电饭煲、微波炉等炊具不断更新换代,补锅早已成了陈年旧事,如今的人们再不需要“新三年,旧三年,缝缝补补又三年”的东西了,补锅不如买锅,锅碗瓢盆坏了,一弃了之,再也没有哪一家人会为一个破锅或烂盆发愁的了。

补锅匠的脚步早已远去了,但那一声声“钯盆钯锅”的吆喝声,依然留在我的记忆中。

上一篇:素简布衣

下一篇:书签

推荐阅读
  • 哲理散文:行路如歌,心宽即途

    哲理散文:行路如歌,心宽即途

    行路如歌,心宽即途。人,总是在许多时刻庸人自扰,像一只在蛛网中挣扎的飞虫,越是奋力扑腾,缠绕得越紧。那网,并非他人所织,正是自己以思虑为丝、以执念为结,一寸寸编...

    03-08

  • 哲理散文:不怨命运,自渡人生

    哲理散文:不怨命运,自渡人生

    人生路上,谁不曾遭遇风雨泥泞,谁没体会过世事艰难。有人遇一点坎坷,便怨天尤人,把生活过成满腹牢骚的模样;有人纵使身处低谷,也昂首向前,在沉默中积蓄力量,于困境里...

    03-08

  • 哲理散文:静处见真章

    哲理散文:静处见真章

    人这一生,总在忙着向外张望。年少时,急着向世界证明自己的不凡,拼尽全力去解释每一个选择,渴求旁人的认可与喝彩。仿佛唯有如此,才能确认自己的价值。然而岁月流转,越...

    03-08

  • 哲理散文:平视人间,安守本心

    哲理散文:平视人间,安守本心

    人生如拾级而上的旅途,每个人都行走在属于自己的台阶之上,不曾停歇。有人步履匆匆,执着于攀登更高的层级;有人驻足回望,沉溺于过往的得失悲欢;有人翘首以盼,狂热地追...

    03-08

  • 哲理散文:清醒度日,不负时光

    哲理散文:清醒度日,不负时光

    公鸡啼鸣,不过是天色将亮时的一声附和,从不是黎明降临的缘由。世间万事,皆有其既定的规律与节奏,从不由外物的喧嚣定义,真正决定人生晨昏的,从来都是我们内心是否清醒...

    03-08

  • 哲理散文:婚姻有度,阴阳相和

    哲理散文:婚姻有度,阴阳相和

    《易经》有云:一阴一阳之谓道。天地万物,皆在阴阳平衡中得以长久,人间夫妻,亦是如此。婚姻从不是两颗心毫无缝隙地黏合,也不是渐行渐远的疏离,而是在冷暖之间,寻一个...

    03-01

  • 哲理散文:勿轻人,守本心,行致远

    哲理散文:勿轻人,守本心,行致远

    世间万物,皆有其序,众生百态,各藏其力。我们行走于天地之间,总在不经意间以表象论断他人,以一时得失评判高低,却忘了这世间最朴素的真理:永远不要小瞧任何人。生命的...

    03-01

  • 哲理散文:世间万物,皆有温度

    哲理散文:世间万物,皆有温度

    世间万物,皆有温度,而最暖人心的,莫过于一颗真心。它不似繁花般夺目,不似金玉般贵重,却如春日细雨,润物无声;如深夜明灯,照路前行。在喧嚣浮躁的尘世里,真心是最朴...

    03-01

  • 哲理散文:相信自己

    哲理散文:相信自己

    人生这趟旅途,我们总要走过迷雾,越过坎坷,听过无数声音,有人指点方向,有人质疑脚步,有人轻看初心。在喧嚣与纷扰中,最珍贵的力量,从来不是外界的掌声,而是内心笃定...

    03-01

  • 哲理散文:相信缘分,静待花开

    哲理散文:相信缘分,静待花开

    人生如一场漫长的旅途,我们途经山川湖海,遇见人来人往,总在相遇与别离间徘徊。有人擦肩而过,转瞬便成陌路;有人驻足停留,相伴走过一程;还有人,于茫茫人海中一眼相识...

    03-01

阅读排行

Copyright © 2021-2026 领读者 All Rights Reserved.

本网站提供好文章在线阅读,经典好文章推荐好文章摘抄日志随笔等各种文章应有尽有。

蜀ICP备09043158号-3