记忆的味道

我爱吃肉，无肉不欢，炸的，煎的，蒸的，煮的，只要是肉，我来者不拒，但这并不意味着我是完全的肉食主义者，对于蔬菜，我也不会多么厌烦。简单来说，我喜欢吃，不在于它是否美味只在于能否吃饱。

在科技日新月异的今天，我们可以轻松地享受到吐鲁番的甜美葡萄，吃到最顶尖的进口牛排。甜的，辣的，咸的你完全可以按照自己的口味去选择美食，一碗素面下肚略显清淡，再来份肥瘦相间的红烧肉，白色的面上盖上一层炒糖色的，肥而不腻的肉，一个字，香！

作为临近山东的北方人，我特爱吃煎饼，那是一种散发着麦香的美食。我爱这种味道，就像回到了那个童真的年代，爷爷带着我哥哥骑着老式的自行车唱着歌谣，带着我们在无垠的麦田上肆意玩耍，玩累了，拿出火柴烤上一穗金黄的麦子，那是沁人心脾的香，那是我记忆中的味道。煎饼卷白砂糖也是一道佳肴，雪白的砂糖在煎饼中老老实实的排成一列，一口咬下，强烈的甜味混杂着麦香冲击着我的味蕾。

至于为什么在我的记忆中没有最爱的肉啊，原因很简单，一个连奶粉都买不起的家庭怎么有钱去买肉？后来，家里的条件渐渐变好了，吃顿肉也不是什么大的花费，但我的爷爷奶奶总是等到我回家才从冰箱里拿出那块珍藏的肉。

嗯 好香啊！